腎結石是一種常見的泌尿系統疾病，通常會引起劇烈疼痛，甚至影響日常生活。對於腎結石患者來說，除了藥物治療外，飲食調理也是非常重要的一環。深圳博愛曙光醫院的外科專家表示，合理的飲食可以幫助預防腎結石的形成，甚至減輕症狀。

首先，多喝水是腎結石患者的首要原則。充足的水分可以稀釋尿液中的礦物質，降低結石形成的風險。建議每天飲用至少2-3公升的水，尤其是天氣炎熱或運動後，更要注意補充水分。



其次，控制鈣質攝取也很重要。很多人以為腎結石患者應該完全避免鈣質，但其實適量的鈣質攝取可以幫助減少草酸的吸收，從而降低結石風險。建議從低脂乳製品、豆腐等食物中獲取鈣質，而不是過量依賴鈣片。

另外，減少高草酸食物的攝取也能有效預防結石。菠菜、草莓、朱古力等食物含有較高的草酸，容易與鈣質結合形成草酸鈣結石。患者可以選擇低草酸的食物，如蘋果、香蕉等水果。

最後，減少鹽分和高蛋白質食物的攝取也是關鍵。過量的鹽分會增加尿鈣排泄，而過多的高蛋白質食物則會增加尿酸結石的風險。建議選擇清淡飲食，並適量攝取瘦肉、魚類等優質蛋白。

深圳博愛曙光醫院的外科專家提醒，腎結石患者的飲食應根據個人的病情和結石類型進行調整。如果有疑問，建議及時就醫，接受專業的診斷和治療。

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