脂肪肝是一種常見的肝臟疾病，主要由於肝臟內脂肪堆積過多導致。對於脂肪肝患者來說，飲食調理是非常重要的一部分。某些食物可能會加重病情，因此患者需要格外注意。以下是脂肪肝患者應避免的食物：

1. 高脂肪食物：如肥肉、油炸食品、奶油等，這些食物會增加肝髒的負擔，導致脂肪堆積更加嚴重。患者應儘量選擇低脂飲食，比如瘦肉、魚類和豆製品。



2. 高糖食物：如蛋糕、糖果、含糖飲料等，過多的糖分會在體內轉化爲脂肪，加重脂肪肝的病情。建議患者選擇低糖或無糖食品，並控制碳水化合物的攝入量。

3. 酒精類飲品：酒精是加重脂肪肝的重要因素，長期飲酒會導致肝臟功能進一步受損。脂肪肝患者應完全戒酒，以保護肝臟健康。

4. 高鹽食物：如醃製食品、加工肉類等，過多的鹽分會導致水腫和高血壓，間接影響肝臟健康。患者應選擇清淡飲食，減少鹽的攝入。

5. 高膽固醇食物：如動物內臟、蛋黃等，這些食物會增加血液中的膽固醇水平，加重肝臟負擔。建議患者多喫富含纖維的食物，如蔬菜、水果和全穀物。

深圳博愛曙光醫院內科專家提醒，脂肪肝患者除了注意飲食外，還應定期進行體檢，監測肝臟功能。通過合理的飲食和生活方式調整，可以有效控制病情，改善肝臟健康。

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