腎結石係一種常見嘅外科疾病，發作時嘅劇痛令人難以忍受。除咗治療之外，飲食管理對預防結石復發至關重要。好多患者都唔清楚腎結石唔可以食乜嘢，今日深圳博愛曙光醫院嘅外科專家就同大家詳細講解下。 高草酸食物要小心 草酸鈣結石係最常見嘅腎結石類型，所以草酸含量高嘅食物要儘量避免。比如菠菜、莧菜、竹筍、朱古力同埋堅果類（如花生、杏仁）等。如果真係好想食，可以先用滾水焯一下，減少部分草酸。高嘌呤食物要控制 尿酸結石患者要特別注意嘌呤攝入，內臟（如豬肝、鴨腸）、海鮮（如帶子、蝦米）、老火湯同啤酒都係高危食品。嘌呤代謝後會增加尿酸，容易形成結石或者加重病情。 鹽分過高嘅加工食品 太鹹嘅食物會增加尿液中鈣嘅排泄，提升結石風險。火腿、臘腸、罐頭食品、即食麵呢啲加工食品含鹽量都好高，腎結石患者儘量少碰。平時煮餸亦要控制落鹽量，每日最好唔超過5克。 維生素C補充劑要適量 雖然維生素C對身體有益，但過量服用（每日超過1000mg）可能增加草酸生成，對結石患者不利。建議通過天然蔬果（如橙、奇異果）攝取維生素C，避免濫用補充劑。 注意鈣質嘅合理攝取 有啲人以爲結石就要完全戒鈣，其實係錯誤觀念。適量嘅鈣（如牛奶、豆腐）反而可以結合腸道中嘅草酸，減少結石形成。關鍵係要避免高鈣片嘅盲目補充，同埋唔好同時食高鈣同高草酸食物。 深圳博愛曙光醫院外科提醒，唔同類型嘅腎結石對飲食要求可能有差異，建議患者做完結石成分分析後，由醫生制定個性化飲食方案。醫院配備先進嘅體外衝擊波碎石設備，同時提供中西醫結合排石治療，幫助患者減輕痛苦。 溫馨提醒： 深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診，提供粵語陪診，免費車接等特色港式服務。 地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）
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