如果你有過敏體質,飲食上就要格外注意,因為某些食物可能會引發過敏反應,嚴重的話甚至會導致呼吸困難或休克。深圳博愛曙光醫院體檢科提醒大家,平時要多留意自己的過敏原,避免誤食高風險食物。 常見的過敏食物1. 海鮮類:蝦、蟹、貝類等海鮮是常見的過敏原,有些人甚至連聞到海鮮的味道都會出現皮膚紅腫、發癢的反應。 2. 堅果類:花生、杏仁、核桃等堅果容易引發過敏,尤其是花生過敏,嚴重時可能危及生命。 3. 牛奶及乳製品:部分人對牛奶中的乳糖不耐受,或者對牛奶蛋白過敏,飲用後可能導致腹瀉、嘔吐或皮膚過敏。 4. 雞蛋:特別是蛋白部分,有些人在食用後會出現皮膚紅疹或腸胃不適。 5. 小麥及麩質食品:對麩質過敏的人(如乳糜瀉患者)要避免食用麵包、麵條等小麥製品。 如何判斷自己是否對某種食物過敏? 如果你在進食某種食物後,出現皮膚發紅、痕癢、喉嚨腫脹、呼吸困難、腹痛或嘔吐等症狀,就要懷疑是否食物過敏。深圳博愛曙光醫院體檢科建議,可以通過過敏原檢測(如血液檢查或皮膚點刺測試)來確定具體的過敏原,避免日後誤食。 過敏體質的飲食建議 1. 閱讀食品標籤:購買加工食品時,要仔細查看成分表,避免含有過敏原的食物。 2. 外食時提前告知:在餐廳用餐時,主動告知服務員自己的過敏情況,避免誤食高風險食物。 3. 隨身攜帶抗過敏藥物:如果曾經有嚴重的過敏反應,最好隨身攜帶醫生開的腎上腺素注射筆(如EpiPen),以備不時之需。 過敏反應不容忽視,如果你懷疑自己對某種食物過敏,建議儘早到醫院做詳細檢查,避免日後發生更嚴重的過敏反應。 深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診,提供粵語陪診,免費車接等特色港式服務。 地址:深圳市羅湖區寶安北路2088號(萬象食家旁)
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