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痛風唔可以食咩?外科醫生教你點樣控制飲食發布時間:2025年9月12日

來源:深圳博愛曙光醫院2025年9月12日浏覽:470次
痛風系一種常見嘅代謝性疾病,主要由於尿酸過高導致關節發炎,引起劇烈疼痛。飲食控制系痛風治療嘅關鍵一環,如果唔注意飲食,好容易引發痛風發作。深圳博愛曙光醫院外科專家提醒,痛風患者一定要避開以下幾類食物,以免加重病情。  

 高嘌呤食物要戒口  

痛風唔可以食咩?外科醫生教你點樣控制飲食

嘌呤系尿酸嘅前體,攝入過多會令尿酸水平升高。海鮮同內臟系嘌呤含量最高嘅食物,比如沙甸魚、帶子、蝦、蟹、豬肝、牛雜等,痛風患者一定要避免。紅肉(如牛肉、羊肉)嘌呤含量都比較高,建議減少食用。  

 酒精影響尿酸代謝  

啤酒、白酒等酒精飲品會抑制尿酸排泄,同時令身體產生更多尿酸。尤其系啤酒,含有大量嘌呤,痛風患者飲咗好容易誘發急性發作。紅酒相對影響細啲,但都系建議少飲爲妙。  

 高糖飲料同加工食品  

含糖飲料如果汁、汽水等,裏面嘅果糖會加速尿酸生成。加工食品如罐頭、零食等通常含有添加劑,都會增加痛風風險。建議多飲水同茶,幫助尿酸排出。  

 部分蔬菜都要注意  

雖然多數蔬菜對痛風有益,但菠菜、蘑菇、豆類(如黃豆、綠豆)嘌呤含量較高,唔好過量食用。  

深圳博愛曙光醫院外科醫生強調,痛風患者除咗要控制飲食,仲要定期檢查尿酸水平,配合藥物治療先可以有效控制病情。醫院提供專業嘅痛風診療服務,幫助患者制定個性化治療方案。  

深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診,提供粵語陪診,免費車接等特色港式服務。地址:深圳市羅湖區寶安北路2088號(萬象食家旁)。

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