痛風有什麼嘢唔可以食？醫生教你避開地雷食物

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痛風有什麼嘢唔可以食？醫生教你避開地雷食物發布時間：2025年9月12日

來源：深圳博愛曙光醫院2025年9月12日浏覽：470次

痛風係一種常見嘅關節炎，主要因為體內尿酸過高，形成尿酸結晶沉積喺關節，引起紅腫同劇痛。飲食控制對痛風患者嚟講非常重要，因為某啲食物會直接導致尿酸升高。如果你有痛風，以下幾類食物最好避免：  

1. 高嘌呤食物：呢啲食物會增加尿酸生成，例如內臟（豬肝、鴨腎）、海鮮（沙丁魚、帶子、蝦）、濃肉湯同火鍋湯底。痛風發作期間尤其要戒口。  



2. 酒精：啤酒同烈酒會影響尿酸排泄，特別係啤酒含有大量嘌呤，容易誘發痛風。如果一定要飲，可以選擇少量紅酒，但都唔好過量。  

3. 高糖飲品：汽水、果汁含大量果糖，會增加尿酸生成，建議改飲清水或者無糖茶。  

4. 加工食品同油炸嘢：呢啲食物通常含有高脂肪同高鹽，會影響尿酸代謝，加重症狀。  

痛風患者最好選擇低嘌呤食物，例如蔬菜、水果、雞蛋、低脂奶製品同全穀類。另外，每日飲足夠嘅水（至少2000毫升）可以幫助排走尿酸。  

深圳博愛曙光醫院外科醫生提醒，痛風唔單止係飲食問題，亦可能同代謝功能有關。如果反覆發作，建議做詳細檢查，同埋接受專業治療。醫院提供精準嘅尿酸檢測同個性化飲食建議，幫助患者控制病情。  

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