銀屑病（俗稱牛皮癬）係一種慢性皮膚病，除咗藥物治療之外，日常飲食都好重要。飲食不當可能會加重病情，所以患者要特別留意咩嘢食物要避免。 首先，辛辣刺激食物係銀屑病患者嘅大忌。辣椒、花椒、芥末等調味料會刺激皮膚，令病情惡化。好多患者食完辣嘢之後，皮膚會更加痕癢同紅腫。其次，酒精類飲品都係要避免嘅。酒精會擴張血管，加速皮膚炎症反應，仲會影響藥物嘅療效。啤酒、紅酒、白酒等最好都唔好飲。 海鮮類食物都要小心，尤其係蝦、蟹、貝類等容易引起過敏嘅海產。呢啲食物含有高量嘅組織胺，可能會誘發或加重皮膚炎症。 另外，高脂肪同高糖食物都唔適合銀屑病患者。肥膩食物會加重身體嘅炎症反應，而糖分過高會影響免疫力。炸雞、蛋糕、汽水等最好少食為妙。 深圳博愛曙光醫院皮膚科專家提醒，每個患者對食物嘅反應可能唔同，建議記錄低飲食日記，發現邊種食物會令症狀加重就要避免。同時要保持均衡飲食，多食新鮮蔬果同優質蛋白質。 銀屑病雖然唔能夠完全根治，但通過正確治療同飲食管理，可以有效控制病情。如果你對飲食有疑問，可以諮詢專業皮膚科醫生。 深圳博愛曙光醫院-深圳老字號 · 大型綜合醫院，開設港澳國際門診，提供粵語陪診，免費接車等特色港式服務。 地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）
*本文內容不作為醫學診斷，僅供參考。
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