AMH（抗穆勒氏管激素）係評估女性卵巢儲備功能嘅重要指標，數值偏低可能反映卵子數量減少或生育能力下降。雖然AMH水平受年齡同遺傳因素影響較大，但適當調整飲食習慣可以輔助改善卵巢健康。深圳博愛曙光醫院體檢科醫生提醒，均衡飲食同特定營養補充對維持生殖系統功能有一定幫助。 1. 優質蛋白質不可少 雞蛋、魚肉、豆製品等富含氨基酸，有助卵泡發育。建議每餐攝入掌心大小嘅瘦肉或半碗豆腐，避免過量紅肉。三文魚同沙丁魚含有Omega-3脂肪酸，能減輕卵巢炎症反應。2. 補充抗氧化食物 藍莓、石榴同深綠色蔬菜含豐富維生素C、E，可減少自由基對卵子嘅損傷。每日建議食1-2份水果（約拳頭大小），菠菜或西蘭花煮熟後半碗為一份。 3. 適量攝入健康脂肪 牛油果、堅果（如杏仁、核桃）提供單不飽和脂肪酸，有助激素合成。每日可食一小把無調味堅果，但要注意控制份量，過量反而會增加負擔。 4. 全穀雜糧代替精製澱粉 糙米、燕麥等低升糖指數食物能穩定血糖，避免胰島素波動影響卵子質量。可將白飯換成雜糧飯，每餐約喫一飯碗份量。 5. 需要避免嘅飲食習慣 高糖、油炸食品同酒精會加速卵子消耗，AMH偏低者應減少食用。咖啡每日建議少於200毫升（約一杯），過量咖啡因可能幹擾激素平衡。 深圳博愛曙光醫院體檢科醫生強調，飲食調整需配合規律作息同適量運動，單純靠食物難以大幅提升AMH數值。若計劃懷孕或出現月經紊亂，建議進行全面婦科檢查，由專業醫生制定個性化方案。 深圳博愛曙光醫院-深圳老字號 · 大型綜合醫院，開設港澳國際門診，提供粵語陪診，免費接車等特色港式服務。 地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）
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