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深圳博愛曙光醫院 > 外科 > 腎結石患者飲食禁忌知多啲

腎結石患者飲食禁忌知多啲發布時間:2026年5月9日

來源:深圳博愛曙光醫院2026年5月9日浏覽:470次
如果你有腎結石,除咗要配合醫生治療之外,日常飲食都要特別注意。唔少食物可能會加重結石問題,甚至誘發疼痛發作。今日就同大家講下腎結石患者要避忌嘅食物,等你可以更好地管理健康。

高草酸食物要小心
草酸系腎結石嘅主要成分之一,所以高草酸食物要儘量減少。例如菠菜、朱古力、堅果同埋濃茶等,都含有較多草酸。特別系菠菜,雖然營養豐富,但對腎結石患者嚟講就唔系咁友好。如果你真繫好鐘意食,可以先用滾水焯一下,減少草酸含量。

腎結石患者飲食禁忌知多啲

高鹽食物要控制
鹽分攝入過多會增加尿液中嘅鈣含量,從而增加結石風險。加工食品、醃製品、快餐等通常鹽分都好高,腎結石患者最好少食爲妙。平時煮餸都儘量少落鹽,可以用香草或者香料代替調味。

動物蛋白要適量
過多嘅紅肉、海鮮同埋內臟等動物蛋白,會增加尿酸結石嘅風險。建議腎結石患者每日嘅蛋白質攝入量要控制好,可以選擇植物蛋白代替部分動物蛋白,例如豆腐、豆類等。

高糖飲料要避免
含糖飲料,特別系汽水同埋果汁,會增加腎結石嘅風險。糖分會影響鈣嘅代謝,增加尿液中鈣嘅排出量。最好選擇清水或者淡茶作爲日常飲品,保持充足嘅水分攝入。

補充足夠水分最關鍵
無論系邊種類型嘅腎結石,多飲水都系最基本嘅預防方法。每日飲夠8杯水以上,保持尿液清淡,可以減少結石形成嘅機會。如果你運動量大或者天氣熱,更加要增加飲水量。

深圳博愛曙光醫院外科醫生提醒,腎結石患者嘅飲食要因人而異,最好先做詳細檢查,確定結石類型後再製定個性化嘅飲食方案。醫院提供專業嘅泌尿外科診療服務,幫助患者科學管理腎結石問題。

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*本文內容不作為醫學診斷,僅供參考。

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