蕁麻疹系一種常見嘅皮膚過敏反應,患者皮膚會出現紅腫、瘙癢嘅風團,嚴重時甚至會影響呼吸。深圳博愛曙光醫院皮膚科醫生提醒,飲食系誘發蕁麻疹嘅重要因素之一,急性發作期間尤其要注意忌口。 蕁麻疹患者要避開呢幾類食物1. 高組胺食物 組胺會直接刺激皮膚血管擴張,加重瘙癢症狀。避免食用海鮮(尤其系蝦、蟹、貝類)、醃製食品(鹹魚、臘肉)、發酵食品(芝士、醬油)、番茄、茄子等。 2. 辛辣刺激食物 辣椒、花椒、芥末等會促進血液循環,令風團更紅更癢。深圳博愛曙光醫院臨牀數據顯示,約30%急性蕁麻疹患者因食辣導致症狀加重。 3. 酒精類飲品 酒精度會擴張血管,加速組胺釋放。啤酒、紅酒中含有酵母等致敏成分,容易引發過敏反應。 4. 加工食品添加劑 人工色素(檸檬黃、胭脂紅)、防腐劑(苯甲酸鈉)等常見於零食、飲料中,可能誘發慢性蕁麻疹。建議選擇新鮮食材自己煮飯。 急性發作期飲食建議 可適量食白粥、蒸南瓜、蘋果等低敏食物。博愛曙光醫院皮膚科團隊建議,每個患者過敏原唔同,最好通過血液檢測或食物日記找出個人禁忌食物。 深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診,提供粵語陪診,免費車接等特色港式服務。地址:深圳市羅湖區寶安北路2088號(萬象食家旁)
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