蕁麻疹係一種常見嘅皮膚過敏反應，表現為皮膚出現紅腫、痕癢嘅風團。飲食控制係預防同減輕蕁麻疹發作嘅重要一環，尤其係急性發作期間，避開某些食物可以減少症狀惡化嘅機會。如果你正經歷蕁麻疹發作，以下幾類食物要特別注意： 1. 高組織胺食物 組織胺係引發過敏反應嘅關鍵物質，某些食物本身含有高量組織胺或會刺激身體釋放更多組織胺。常見嘅高組織胺食物包括： - 海鮮（如蝦、蟹、貝類） - 發酵食品（如芝士、豉油、泡菜） - 加工肉類（如火腿、香腸） - 茄科蔬菜（如番茄、茄子）2. 辛辣同刺激性食物 辛辣食物會刺激血管擴張，加重皮膚紅腫同痕癢感。辣椒、咖喱、芥辣等調味料，以及酒精類飲品，都應該暫時避免。 3. 人工添加劑 防腐劑、色素、味精等人工添加劑可能誘發過敏反應。加工零食、即食麵、罐頭食品等含有較多呢類成分，蕁麻疹發作期間最好少食。 4. 某些水果 雖然水果通常健康，但部分水果如芒果、菠蘿、士多啤梨含有容易引發過敏嘅成分，敏感人士要小心。 點樣應對蕁麻疹發作？ 除咗避開上述食物，建議多飲水，保持充足休息，並穿著寬鬆透氣嘅衣物減少摩擦。如果症狀持續或嚴重，應及時求醫。深圳博愛曙光醫院皮膚科提供專業過敏測試同治療，幫助患者找出過敏源並制定個人化嘅管理方案。 溫馨提示：每個人的過敏源可能不同，如果唔確定邊種食物引發問題，可以記錄飲食日記或進行過敏測試，更有效控制症狀。 深圳博愛曙光醫院-深圳老字號 · 大型綜合醫院，開設港澳國際門診，提供粵語陪診，免費接車等特色港式服務。 地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）
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