如果你食完起士後覺得皮膚痕癢、紅腫，甚至出現肚痛或呼吸困難，可能係對起士過敏。起士過敏其實唔算罕見，主要原因係對牛奶蛋白或者乳糖不耐受，而有啲人甚至會對發酵過程中嘅微生物產生敏感反應。 起士過敏嘅常見症狀 起士過敏嘅反應可以好快出現，通常喺食完後幾分鐘至兩小時內發生，包括： - 皮膚紅疹、濕疹或蕁麻疹 - 嘴脣、舌頭或喉嚨腫脹 - 肚痾、嘔吐或胃痛 - 嚴重時可能出現呼吸困難或過敏性休克如果你懷疑自己對起士過敏，建議去醫院做過敏原檢測，透過血液測試或皮膚點刺測試，可以準確判斷係咪真係過敏。 如何應對起士過敏？ 1. 避免食用含牛奶成分嘅食品，包括芝士、乳酪、牛油等。 2. 閱讀食品標籤，好多加工食品可能含有牛奶蛋白，例如餅乾、麵包、醬料等。 3. 隨身攜帶抗過敏藥物，如果曾有嚴重過敏反應，建議帶住醫生開嘅腎上腺素注射筆（EpiPen）。 深圳博愛曙光醫院體檢科提供專業嘅過敏原篩查，幫助你快速找出致敏原因。我哋嘅國際醫療團隊精通粵語，提供貼心陪診服務，讓你可以安心就醫。 深圳博愛曙光醫院設有港澳國際門診，提供粵語陪診、免費車接等特色港式服務，讓你就醫更加方便舒適。地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）。
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