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腸胃鏡檢查後飲食指南體檢科專家教你點樣食得健康又安心

發布時間：2026年8月2日

來源：深圳博愛曙光醫院2026年8月2日浏覽：470次

做完腸胃鏡檢查，好多人都會擔心：「之後可以食啲乜？點樣食先唔會整親腸胃？」其實，腸胃鏡檢查後嘅飲食安排好關鍵，直接影響你嘅恢復速度同舒適度。今日我哋就請嚟深圳博愛曙光醫院嘅體檢科專家，用專業角度為大家拆解正確嘅飲食步驟，等你可以安心恢復。

首先，你要明白腸胃鏡檢查過程中，醫生會喺腸道內吹氣、取組織或切息肉，所以腸道黏膜會有輕微受損。檢查後初期，腸胃需要時間休息，飲食要循序漸進。一般分三個階段：



第一階段：檢查後4至6小時（流質為主）  
呢個時候腸胃最脆弱，建議只飲流質食物，例如：  
- 米湯（唔好落油鹽）  
- 清雞湯（去油）  
- 稀粥水  
- 溫開水  
避免飲牛奶、豆漿、果汁等易脹氣或高纖維飲品，以免刺激腸道。如果醫生有開藥，記得跟住指示食。

第二階段：檢查後第1至2日（半流質過渡）  
如果冇不適，可以慢慢加入半流質食物，例如：  
- 爛飯（煮到軟綿）  
- 清湯麵條  
- 蒸水蛋  
- 魚蓉（揀白肉魚，唔好落薑蔥）  
- 薯蓉（冇牛油）  
呢個階段仍然要戒油膩、辛辣、生冷食物，仲要少食多餐，每餐只食七分飽。

第三階段：檢查後第3日後（逐步恢復正常飲食）  
通常可以回復正常，但都要避開粗糙、高纖維食物，例如：  
- 全麥包、糙米  
- 堅果、種子  
- 油炸食品  
- 辣嘢、咖啡、濃茶  
建議多食蒸、煮、燉嘅菜式，例如：  
- 蒸魚、蒸雞  
- 軟身蔬菜（如南瓜、節瓜）  
- 白粥配腐乳  
同時要飲夠水，但唔好飲凍水，室溫或暖水最理想。

體檢科嘅角色：定期檢查係預防關鍵  
其實，腸胃鏡檢查只係體檢科其中一個重要項目。好多香港朋友都會忽略定期體檢，等到有症狀先睇醫生，往往已經太遲。深圳博愛曙光醫院體檢科提供一站式腸胃健康檢查，包括胃鏡、腸鏡、幽門螺旋菌測試、大便隱血測試等，仲有專人幫你解讀報告。如果你做完腸胃鏡後發現有問題，例如胃炎、息肉或者潰瘍，體檢科醫生會畀你專業嘅後續跟進建議。

另外，體檢科專家特別提醒：做完腸胃鏡後，就算食物冇問題，都要留意身體反應。如果出現持續腹痛、發燒、大便出血或者嘔吐，要立即返醫院檢查。而如果你本身有長期胃病、家族腸癌病史，或者年紀超過45歲，更加建議每年做一次腸胃體檢，及早發現問題，預防勝於治療。

最後，養成良好飲食習慣係長遠之計。少食多餐、定時定量、避免煙酒、多食新鮮蔬果（但要煮熟），同時配合適量運動，先至可以保持腸胃健康。如果你對腸胃鏡檢查或者體檢安排有疑問，歡迎隨時諮詢專業醫生，我哋會用粵語同你溝通，令你更加放心。

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