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腎結石唔可以食啲乜?外科醫生教你飲食禁忌發布時間:2025年8月27日

來源:深圳博愛曙光醫院2025年8月27日浏覽:470次
如果你有腎結石,除咗要接受專業治療,日常飲食都好重要。深圳博愛曙光醫院外科專家提醒,食錯嘢可能會加重病情甚至引發新嘅結石。以下就同大家詳細講解腎結石患者嘅飲食禁忌。  

 高草酸食物要戒口  

腎結石唔可以食啲乜?外科醫生教你飲食禁忌

草酸系導致腎結石(尤其系草酸鈣結石)嘅主要原因之一。菠菜、韭菜、竹筍、朱古力同埋堅果類食物都含有大量草酸。如果已經確診系草酸鈣結石,呢類食物就要儘量少食。  

 高鹽分食物加重腎臟負擔  

鹹魚、臘味、罐頭食品同埋加工食品通常鹽分超標。過多嘅鈉會令尿液中鈣質增加,容易形成結石。建議每日鹽分攝入量唔超過5克,即系大約一茶匙嘅分量。  

 動物蛋白要適量  

牛肉、豬肉、海鮮等動物蛋白會令尿酸升高,增加尿酸結石嘅風險。唔系完全唔可以食,但系要控制分量,每餐手掌心大小就夠。  

 含糖飲料同酒精要避免  

汽水、果汁等含糖飲料會幹擾鈣質代謝,而啤酒等酒精飲品會令身體脫水,兩者都會增加結石風險。最好嘅選擇依然系白開水,每日建議飲2-3升。  

 部分水果都要注意  

雖然水果通常好健康,但系葡萄、士多啤梨同埋柑橘類水果含有較高草酸或檸檬酸,腎結石患者要適量食用。  

深圳博愛曙光醫院外科擁有先進嘅結石檢測同治療設備,可以幫你制定個性化嘅飲食同治療方案。記住,每個人嘅結石類型唔同,最好先做詳細檢查再調整飲食。  

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