尿酸高係一個常見嘅健康問題，尤其係容易引發痛風，令關節腫痛難忍。控制飲食係降低尿酸嘅關鍵，外科醫生提醒，尿酸高嘅人士一定要避開以下幾類食物，以免加重病情。 1. 高嘌呤食物：尿酸嘅主要來源 嘌呤係尿酸嘅前身，攝入過多會直接導致尿酸升高。絕對要避免嘅食物包括： - 內臟類：豬肝、鴨肝、雞腎等，嘌呤含量極高。 - 海鮮類：沙甸魚、帶子、蝦、蟹、鰻魚等，容易引發尿酸飆升。 - 濃湯類：老火湯、肉骨茶、火鍋湯底，湯水會吸收大量嘌呤，飲得多好易出事。2. 酒精類：痛風嘅加速器 酒精會阻礙尿酸排出，尤其係啤酒，含有大量嘌呤，飲得多會令尿酸積聚。紅酒同白酒雖然嘌呤較少，但都會影響代謝，最好滴酒不沾。 3. 高糖飲品：隱藏嘅尿酸陷阱 含糖飲料如果汁、汽水、珍珠奶茶等，裡面嘅果糖會加速尿酸生成，仲會增加肥胖風險，對尿酸控制極其不利。 4. 加工食品：高鹽高脂加重負擔 醃製食品、香腸、火腿等加工肉類含有高鹽同添加劑，會影響腎臟排泄尿酸嘅功能，令尿酸積聚更嚴重。 外科醫生建議，尿酸高嘅人士應該多飲水、多喫蔬菜同低糖水果，適量攝取乳製品幫助尿酸排出。如果尿酸長期偏高，建議盡早求醫，深圳博愛曙光醫院外科提供專業嘅尿酸管理同痛風治療，幫助患者控制病情。 溫馨提示：深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診，提供粵語陪診、免費車接等特色港式服務，照顧不同患者嘅需要。 地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）
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