腎結石係一種常見嘅泌尿系統疾病，好多患者都想知道「腎結石不可以喫什麼」，以避免病情惡化或復發。作為深圳博愛曙光醫院外科嘅專業醫生，我哋會同大家分享一啲飲食上嘅注意事項，幫助你更好咁管理健康。 高草酸食物要小心 草酸係形成腎結石嘅主要成分之一，所以患者應該減少攝入高草酸食物，例如菠菜、朱古力、堅果同埋濃茶。特別係菠菜，雖然營養豐富，但草酸含量極高，容易加重結石問題。鹽分過高嘅食物要避開 過多嘅鹽分會增加尿液入面嘅鈣含量，從而提高結石嘅風險。加工食品、醃製食物同埋快餐通常鹽分偏高，腎結石患者應該盡量避免。建議每日鹽分攝入量唔好超過6克，以降低復發機會。 動物蛋白質要適量 過多嘅紅肉、海鮮同埋內臟會增加尿酸結石嘅風險。雖然蛋白質係身體必需嘅營養，但腎結石患者應該控制攝入量，尤其係晚餐避免過量肉類，改為選擇植物性蛋白質，例如豆腐同豆類。 含糖飲品要戒口 汽水、果汁同埋其他高糖飲品會增加尿液鈣含量，同時降低尿液嘅酸鹼平衡，容易形成結石。建議多飲清水，每日飲水量維持喺2-3公升，幫助稀釋尿液，減少結石形成。 咖啡同酒精要節制 咖啡同酒精都會令身體脫水，增加尿液濃度，間接提高結石風險。如果你本身有腎結石問題，最好減少飲用呢類飲品，改為飲用清水或者檸檬水，後者仲可以幫助預防結石。 深圳博愛曙光醫院外科團隊提醒，飲食調整固然重要，但每個人嘅體質同結石類型唔同，建議定期做檢查，並根據醫生嘅建議制定個人化飲食方案。 深圳博愛曙光醫院-深圳老字號 · 大型綜合醫院，開設港澳國際門診，提供粵語陪診，免費接車等特色港式服務。 地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）。
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