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腎結石可以飲咖啡嗎？外科醫生講解咖啡對腎結石的影響

發布時間：2026年8月3日

來源：深圳博愛曙光醫院2026年8月3日浏覽：470次

好多香港朋友平時鍾意飲杯咖啡提神，但如果有腎結石，就會擔心飲咖啡會唔會令病情惡化。作為深圳博愛曙光醫院嘅外科醫生，今日就同大家詳細解析呢個問題，等各位可以安心享受咖啡嘅樂趣。

首先，咖啡因會影響腎臟排泄鈣質。研究顯示，攝入咖啡因後，尿液中的鈣離子濃度短期內會上升，呢啲鈣質有機會同草酸結合成草酸鈣結石，呢類結石係最常見嘅腎結石類型。不過，咖啡因同時有輕微利尿作用，可以增加尿量，稀釋尿液，反而有助減少結晶沉澱。所以，適量飲用咖啡對腎結石患者嚟講，未必係絕對禁忌。



關鍵在於個人體質同結石成分。如果結石成分係草酸鈣，就要特別注意咖啡中嘅草酸含量。一杯普通咖啡大約含10-20毫克草酸，相比菠菜、堅果等食物算係低。但如果你每日飲幾杯，加上飲食中其他草酸來源，就可能累積風險。另外，如果你本身係「高鈣尿症」患者，即尿液鈣質排泄過多，咁咖啡因就可能加劇問題。相反，對於尿酸結石患者，咖啡因利尿作用反而有助排出尿酸，可能有益。

外科醫生建議：腎結石患者可以飲咖啡，但要適量，每日一至兩杯為佳，最好唔好加糖或奶精，因為糖分同奶類會增加鈣質吸收或草酸負擔。同時，記住多飲清水，保持每日尿量2000毫升以上，咁樣先可以稀釋尿液，防止結石形成。如果你已經有結石病史，或者正在接受治療，最好先諮詢醫生，了解自己結石成分後再決定。

如果腎結石體積較大，或者引起劇烈腰痛、血尿等症狀，就需要外科介入。常見嘅治療方法包括體外衝擊波碎石、輸尿管鏡碎石、經皮腎鏡取石等。深圳博愛曙光醫院外科團隊經驗豐富，配備先進儀器，能夠針對唔同類型結石提供精準治療。而且醫院專為香港居民提供粵語管家陪診服務，由預約到治療全程跟進，仲有專車接駁，方便過關就診。

總括來講，腎結石患者唔需要完全戒除咖啡，但就要有節制，配合充足飲水，定期檢查。如果你對自己嘅情況有疑問，不妨帶齊檢查報告，過關嚟深圳博愛曙光醫院搵外科醫生詳細評估。我哋會用專業知識幫你制定個人化方案，令你安心飲咖啡之餘，亦保護腎臟健康。

深圳博愛曙光醫院，三十幾年綜合醫院，獲頒深圳老字號、深圳市「醫療服務質素評價 A 級單位」同「HKG 香港信心保證」授證。提供粵語管家陪診、專車接駁等港式醫療服務。想查收費同預約掛號，可以搵網上客服查詢。
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