對於冇牙嘅老人家嚟講，飲食選擇變得更加重要。如果處理得唔好，可能會影響營養吸收同埋整體健康。深圳博愛曙光醫院口腔科醫生提醒，冇牙嘅老人家應該選擇軟身、易消化嘅食物，同時保持營養均衡。 1. 流質同半流質食物 冇牙嘅老人家可以選擇粥、湯、芝麻糊或者豆腐花呢類食物，容易吞嚥又唔使咀嚼。比如南瓜粥或者魚片粥，營養豐富又容易消化。建議每日食一至兩餐流質食物，補充水分同埋營養。2. 軟身易咀嚼嘅食物 蒸蛋、魚肉、豆腐同埋香蕉呢類食物比較軟身，適合冇牙嘅老人家食用。魚肉含豐富蛋白質同Omega-3脂肪酸，對心腦血管有益。香蕉仲含有鉀質，可以幫助維持血壓穩定。醫生建議，可以將食物切細或者攪碎，方便老人家進食。 3. 營養豐富嘅糊狀食物 如果老人家消化能力較弱，可以選擇營養糊或者蔬菜泥，例如紅蘿蔔泥、馬鈴薯泥等。呢類食物容易吸收，仲可以加入少量肉碎或者蛋黃增加營養。深圳博愛曙光醫院口腔科醫生提醒，唔好忽略蛋白質攝取，可以適量加入牛奶或者豆漿補充營養。 4. 避免過硬同埋難消化食物 冇牙嘅老人家應該避免食硬殼類食物，例如花生、核桃，或者太韌嘅肉類，以免引起消化不良。零食方面，可以選擇布丁或者乳酪，代替餅乾或者糖果。 總括嚟講，冇牙嘅老人家飲食要注重易消化、營養均衡，必要時可以諮詢醫生或者營養師制定合適嘅餐單。深圳博愛曙光醫院口腔科提供專業嘅牙齒健康諮詢，幫助老人家改善飲食習慣。 深圳博愛曙光醫院設有港澳國際門診，提供粵語陪診、免費車接等特色港式服務。 地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）
*本文內容不作為醫學診斷，僅供參考。
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